В  преддверии новогодних праздников напоминаем о том, как встретить Новый год без вреда для здоровья.

⠀

• Приобретение продуктов

⠀

• Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но не всегда это полезная привычка. Чтобы избежать неприятностей со здоровьем следует придерживаться следующих рекомендаций:

⠀

• Приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения;

⠀

• Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения;

⠀

• Приобретайте продукты питания только в разрешенных местах торговли.

⠀

•  Приготовление блюд и хранение продуктов

⠀

• Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса.

⠀

• Готовьте салаты, блюда из рубленного мяса, холодец в небольших количествах

⠀

• Тщательно промывайте проточной водой зелень, овощи и фрукты

⠀

• Соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности

⠀

• Храните торты и пирожные в холодильнике

⠀

• Не храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе

⠀

• Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике

⠀

• Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней

⠀

• Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.)

⠀

• Праздничное застолье

⠀

• Не садитесь за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин.

⠀

• Накрывая на стол, желательно поставить для себя десертную тарелку вместо столовой. На такую тарелку вы подсознательно положите меньше еды.

⠀

• Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм.

⠀

• Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих.

⠀

• Не засиживайтесь за столом с едой всю ночь.

⠀

• Старайтесь не запивать пищу газированными напитками.

⠀

• Старайтесь употреблять как можно меньше жирных и соленых блюд.

⠀

• Соблюдение перечисленных рекомендаций поможет избежать неприятностей, связанных с пищевыми отравлениями и не омрачить праздник.

⠀

• Пусть Новый год принесет только веселье и счастье!